Wilderer Menükarte

Das Wilderer Menü

Romantisch – Urig
Zum Essen für 2 bis maximal 8 Personen – zum Feiern bis maximal 15 Personen.
Ganzjährig romantisch Feiern und Schmausen. Nur auf Vorbestellung!

Tagesempfehlungen
Saisonale, kulinarische Angebote unserer heimischen Jäger und Bauern werden ganzjährig in der Tagesempfehlung berücksichtigt und entsprechend angepasst.

Sonstiges:

Wilderer Hütt`n Miete nach Vereinbarung, ab 5 Personen keine Miete.
Bis 24 Uhr ist das Service inkludiert, danach wird`s teuer !
Anmeldung: Telefon 0664 4421389;  per E-Mail oder über unser Kontaktformular

hirsch

 

Unser romantisches Dinner für Zwei kann auch für mehrere Personen – maximal 8 – bestellt werden.

Hüttenzauber mit Familie und Freunden

Hüttenzauber

mit Familie & Freunden

 

Auf Vorbestellung für 5 – 8 Personen

Preis pro Person.
Pro Reservierung ist nur ein Gericht Ihrer Wahl möglich!
Sie können aber gerne, aus unserem Angebot Ihr Wunschmenü zusammenstellen.

Anmeldung: Telefon 0664 4421389;  per E-Mailoder über unser Kontaktformular

 

Fangfrischer Fisch

Fangfrischer Fisch

Fangfrischer Fisch aus dem „Gailtal“, den Nockbergen
& der Adria

Von den Karnischen Bergen plätschern glasklare Gebirgsbäche in das „Gailtal“.
Vor allem die Nebenbäche zur Gail und die Gail selbst sind ein Geheimtipp für die Fischer.

Anmeldung: Telefon 0664 4421389;  per E-Mail oder über unser Kontaktformular

 

Wilderermenü

Wilderermenü

Nur auf Vorbestellung, ab 6 bis maximal 8 Personen.

Anmeldung: Telefon 0664 4421389;  per E-Mail oder über unser Kontaktformular

Wilderermenü

Kärntner Wilderer-Schinken
Almbutter & Bauernbrot

Rinderboillon mit Frittaten

Geräuchertes „Gailtal“ Forellenfilet auf Kresse Salat mit Krenobers

1*  Spanferkelhaxn in der Rein mit warmen Speckkrautund Erdäpfelknödel

oder

2*  Kesselgulasch vom Kärntner Almochsen mit Semmelknödel, Gewürzgurker’l Knödel und Gebäck

Marillenknödel aus flaumigen Topfenteig mit Butterbrösel & Marillenröster

1* € 35,90 p.P.
2* € 34,50 p.P.

 

Sennermenü

Kaspressknödel Suppe

Kärntner Nudel mit brauner Almbutter im Salatbeet

Gailtaler Brüst’l (Bauernbratl)
in der Rein mit Sauerkraut und Semmelknödel

Erdbeer-Sauerrahm-Palatschinken

€ 29,50 p.P.

 

 

Süßer Hüttenzauber

Süßer

Hüttenzauber

Mehlspeiswerkstatt

mit Liebe gebacken – „Einzigartig“ im besten Sinn des Wortes