Der Sehnsucht vieler Menschen nach Lebensmittel mit Authentizität und klarer regionaler Herkunft, dem wollen wir nachkommen.
Wir schätzen das traditionelle Wissen unserer Bauern, von mehreren Generationen über die Produktion, die Besonderheit des Bodens und des Klimas, den Anbau und das Weitervererben.
Heute haben wir leider vielfach ein „Secondhand-Leben“, alles aus zweiter Hand, alles vom Bildschirm weg.
Echtes Leben? Sind das nicht die Momente, die echt und unmittelbar mit dem Leben in Berührung kommen?