Aus dem Suppentopf

• Hausgemachte kräftige Hühner- oder Rindsuppe mit Kräutern

  mit Frittaten oder Kaspressknödel

  €5,90

• 3 Stück Speckknödel im Suppentopf

  €9,90

• 2 Stück Lesachtaler Fleischkrapfen

  in derTerrine als Hauptmahlzeit

  €9,90

• Gulaschsuppe mit Gebäck

  €6,30

Kost für Wanderer & Bergsteiger

• Saftgulasch vom heimischen Rind

  mit Kartoffelknödel & Gewürzgurke

  €15,90

• kleines Saftgulasch vom Kärntner Almochsen

  mit Gebäck & Gewürzgurke

  €11,50

• Geselchtes Hauswürstel

  gekocht mit Sauerkraut, geriebenem Kren und Gebäck

  €8,90

• Wienerschnitzel

  vom Schwein mit Kartoffelsalat od. Pommes Allumettes

  €14,60

Salate & Kräuter aus dem Bauerngart’l

• kleiner gemischter frischer Sommersalat

  €4,80

• großer gemischter frischer Sommersalat

  €6,90

• Salat mit Schafskäse

  €9,60

• Wiener Backhendlsalat

  goldgelb gebackene Hühnerbrustfilets auf Blatt – & Kartoffelsalat

  €9,90
• Tagesempfehlung

  Geräucherte Forellenfilets

  mit Preiselbeer-Kren-Obers auf Blattsalat

  €10,90

• Unsere gebackenen Brote und Bauernbrotsorten:

  Hüttenbrot, „ Gitschtaler „ Roggenlaib, Schüttelbrot, Vintschgauer Vollkornbrötchen, Holzofen-Wecken, Knappenlaib, Kräcker mit Sesam, Italienisches Landbrot.

  Es sind nicht immer alle Brotsorten verfügbar.

  ein zusätzliches Brot zur Jause€1,20

  Körberl mit verschiedenen Brotsorten€3,60

  Sonstiges: Zusätzliche Gedecke pro Person€1,50

Fleischgerichte

• Wienerschnitzel

  vom Schweinskarreé mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites   und Wildpreiselbeeren                                       

  €14,60

• Saftlgulasch vom heimischen Rind

  mit Kartoffelknödel, Gewürzgurkerl

  €15,90

• Kleines Saftlgulasch vom Kärntner Almochsen

  mit Gebäck, Gewürzgurkerl

  €11,50

• Gselchtes Hauswürstel

  Gekocht, mit Sauerkraut, geribenen Kren und Gebäck

  €8,90
• zum Mitnehmen oder auf Vorbestellung

  1/2 Sulmtaler Backhendl

  mariniert vom Steirischen Bauern; knusprig, goldgelb und saftig… ausgelöst, ohne Haut auf Alm Heu, im Körberl mit Kartoffelsalat

  €15,50

Fischgerichte

• Freitag & Samstag ab 17:00 Uhr frische Gailtaler Forellen auf Vorbestellung!

• ab Freitag Fischspezialitäten

  Gailtaler Räucherforelle

  mit Apfelkren, Alm- Butter & Landbrot

  €15,80

• zum Mitnehmen

  pro 100g (Ein Fisch wiegt ca 250g)

  €5,50

Kärntnernudel

• auch für Vegetarier

  3 Stk. Original Kärntner“ Kasnudeln“

  Gefüllt mit Bauerntopfen und Kartoffelfülle

  mit brauner Butter verfeinert€10,80

• auch für Vegetarier

  3 Stk. Spinatnudel mit Salat

  Gefüllt mit Spinat und Gorgonzola

  mit brauner Butter verfeinert€10,80

• Lesachtaler Fleischkrapfen (2 Stück)

  mit Sauerkraut & Grammeln; gefüllt mit Selchfleisch und Hochlandrindfleisch aus dem Lesachtal

  €10,50

• Tiroler Schlutzkrapfen

  Mit Kartoffel und Sauerrahm-Fülle, brauner Butte rund Almkäse

  €12,80

Kinderkarte

• BERGGEIST

  Ein Paar Frankfurter „Premium“ mit Pommes Frites & Ketchup

  €7,50

• RÜBEZAHL

  Wienerschnitzel vom Schwein mitPommes Frites und Ketchup            

  €7,90

• PORTION POMMES FRITES

  mit Ketchup

  €4,90

täglich süße Sommertage

• 2 Stück Marillenknödel

  aus flaumigen Topfenteig ,Butterbrösel, Staubzucker und Marillenröster

  €10,50

• 2 Stück Marillenknödel  mit Vanilleeis

  aus flaumigen Topfenteig ,Butterbrösel, Staubzucker und Marillenröster

  €11,80

• Apfelstrudel nach Wiener Art

  handgezogen

  €4,80

• Apfelstrudel nach Wiener Art mit Vanilleeis

  handgezogen

  €5,90

• gebackene "Apflradln" (3 Stück)

  mit Vanillesauce

  €5,80

• gebackene "Apflradln" (3 Stück)

  mit Vanilleeis

  €7,10

• großer Bauernkrapfen

  mit Preiselbeer- oder Schwarzbeermarmelade

  €5,70

• luftig lockerer Kaiserschmarren

  aus der Eisenpfanne mit Zwetschkenröster oder Apfelmus

  €10,90

Früchtemus Angebot

• 1 Port. Vanillesauce

  €1,30

• 1 Kugel Eis

  €1,20

• 1 Port. Schlagobers

  €1,00

• 1 Port. Apfelmus

  €1,50

• 1 Port. Zwetschkenröster

  €1,80

• 1 Port. Marillenröster

  €2,80

• 1 Port. Preiselbeermarmelade

  €1,50